La specialità del
Ristorante Lu Pilottu di Terni sono i
piatti a base di pesce: nel nostro
menù di mare, che può variare in base alla disponibilità delle materie prime, troverete specialità quali paccheri all’astice,
grigliata mista di pesce, mazzancolle, spiedini di pesce, rombo, coda di rospo, cocktail di gamberoni e
zuppa di pesce.
Proponiamo anche un ricco e variegato
menù di terra, con tanti
piatti a base di carne proveniente da fornitori locali a
km 0, tra cui chianina, agnello, faraona, cinghiale, piccioni, tagliate e controfiletti, oltre a specialità con funghi e
tartufo.
I nostri primi piatti sono preparati con
pasta fatta in casa da abbinare con sughi di carne e pesce a vostra scelta, mentre per quanto riguarda i dessert, oltre a quelli fatti artigianalmente da noi, offriamo anche
particolarità stagionali, come la crema pasticcera al basilico, il
pampepato a Natale e, su prenotazione, anche dolci tipici della
pasticceria napoletana.